Der Quendel oder auch Feldthymian genannt, ist eines der wichtigsten Hauptgewürze von Hildegard von Bingen. Das Quendelkrautpulver sollte immer mitgekocht werden, so entwickelt sich dann auch [...]
Rosentee 1 – 2 Teelöffel getrocknete Rosenblüten mit 200 ml kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten bedeckt ziehen lassen und dann abgießen. Den Tee mit Honig süßen oder ungesüßt trinken. [...]