Wir leben am Bodensee und seit vielen Jahren beschäftige ich mich mit den visionären und naturkundlichen Werken sowie der Ernährungsphilosophie der hl. Hildegard von Bingen, wobei mich mein Sohn tatkräftig unterstützt. Als Diplom-Biologin und gebürtige Frankfurterin inspirierte mich mit Liebe und Freude die wildblühende Flora und Fauna praktisch mit Leib und Seele. In Frankfurt am Main studierte ich Biologie (1984 – 1991) an der Johann Wolfgang Goethe-Universität in den Fachbereichen: Zoologie, Botanik, Anthropologie und Paläontologie.
Als kleines Kind schon sammelte mein Sohn zusammen mit mir Kräuter und Gewürzpflanzen. Die vielen Rezepte aus der „Physica“ der hl. Hildegard stellte ich selbst mit Freude und viel Begeisterung her. Hierzu entstanden auch viele Kräutertee- und Gewürzmischungen, Kräuteröle, Elixiere und Kosmetika. Wir konnten viele eigene positive Erfahrungen auch beim Kochen mit der „Hildegard-Küche“ gewinnen. Ein Ergebnis hieraus ist, dass wir beide seit vielen Jahren die fantastischen Lebensmittel und Gewürze nach Hildegard von Bingen sehr schätzen.
Informationen über Hildegard von Bingen gibt es viele in meinen Blog Artikeln.
Ausgewählte Hildegard Produkte können Sie hier in unserem Online-Shop erwerben, um mit Hildegard von Bingen mehr Frohsinn und Lebensfreude zu gewinnen. Wenn Sie Sonderwünsche im Bereich Tees, Gewürze (Hildegard-Mischungen) oder Kosmetik haben, fragen Sie einfach über unser Kontaktformular nach.
Unser Online Shop ist 24 Std. geöffnet! Versand findet montags bis freitags statt!
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Ihre Diplom-Biologin Lydia Keller vom Hildegard Center
