Beschreibung
Musterpackung (Symbolbild)
Nach folgendem Rezept können Sie die Nervenkekse selber backen:
500g Dinkelmehl
250g Rohrzucker oder Xylit für Diabetiker
100g gemahlene Mandeln
1 1/2 EL Nervenkekse Gewürzmischung
1/2 TL Backpulver
1 Prise Salz, dann alles mischen und zufügen:
2 Eier
250g Butter, noch etwas Milch und alles zu einem Mürbeteig kneten.
30 Minuten kaltstellen, dann Ausrollen und mit runden Ausstechformen Energiekekse ausstechen,
auf einem Blech mit Backpapier legen und bei 200 Grad Celsius Ober-/Unterhitze Goldbraun backen.
Bis 6 Kekse am Tag essen, bitte nicht mehr wegen den hohen Muskatnuss-Anteil.
