Beschreibung
„Wenn also jemand an Leber oder Lunge große Beschwerden hat, soll er davon täglich trinken. Aber bevor er am Morgen des Tages davon trinkt, soll er ein wenig frühstücken und erst danach trinken. Auf die Nacht aber soll er hinreichend essen und wenn er schlafen geht, soll er kräftig davon trinken. Wer aber nur mäßige Beschwerden an Lunge oder Leber hat, soll auf diese Weise alle drei Tage davon trinken und das oft tun und er wird geheilt werden, wenn Gott will. Aber wenn die Leber durch Traurigkeit des Menschen geschwächt wird, soll er auch eine Hühner-Ysop-Suppe essen.“ (Hildegard von Bingen, Physica, Beuroner Kunstverlag, 2012, S. 71-73)
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