Bärwurz Gewürzmischung, 100 g

19,50  *

19,50  / 100 g

Aurica Bärwurz Gewürzmischung mit Bärwurz, Galgantwurzel, Süßholzwurzel und Pfefferkraut wird zur Herstellung des Bärwurzbirnhonigs nach Hildegard von Bingen genutzt.

Hildegard schreibt über den Bärwurzbirnhonig:

„Das ist … nützlicher als das reinste Gold, weil es die Migräne vertreibt und die Dämpfigkeit mindert, welche rohe Birnen in der Brust des Menschen machen, und alle Fehlsäfte im Menschen vertilgt und den Menschen so reinigt, wie man einen Topf vom Schimmel reinigt. … Das Mittel hat schon vielen Patienten die Migräne für immer Vertrieben.“ (Hertzka/Strehlow: Große Hildegard-Apotheke, Bauer-Verlag, S.248)

 

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Beschreibung

Aurica Tipp: Bärwurzbirnhonig nach Hildegard von Bingen:

1 kg Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen, Wasser abkochen und die Birnen zu Mus zerquetschen. 8 EL Bienenhonig vorsichtig in einem Topf erhitzen und den Schaum abschöpfen. Birnenmus und 100 g Bärwurzgewürzmischung unter heftigen Rühren dazu geben, nochmals ganz kurz aufkochen lassen und das heiße Mus in saubere Gläser füllen. Hildegard schreibt dazu: „Davon iss täglich (morgens) nüchtern einen Teelöffel voll, nach dem (Mittag-) Essen zwei Löffel (=Esslöffel) voll und zur Nacht im Bett drei Löffel (=Esslöffel) voll.“ (Auszug aus „Große Hildegard-Apotheke“ Dr.Hertzka / Dr. Strehlow)

Zusätzliche Information

Gewicht 0.125 kg
Menge:

100 g

Zutaten:

35 % Bärwurz gemahlen, Galgantwurzel gemahlen, Süßholzwurzel gemahlen, Pfefferkraut gemahlen

Produktmerkmale:

35 % Bärwurz, Originalrezeptur

Hersteller