Anis gemahlen 10g

Beschreibung

Anis riecht angenehm süß-aromatisch, schmeckt würzig-frisch und wird in Backwaren (z.B. Weihnachtsgebäck), zu Süßspeisen und für Einmach-Obst verwendet.

englisch: Anise, Sweet Cumin                                    

französisch: Anis

italienisch: Anice

spanisch: Anis

botanisch: Pimpinella anisum L

Familie: Umbelliferae (Doldenblüter) Apiaceae

Herkunftsländer: Spanien, Holland, Italien, GUS, Griechenland, Türkei, Deutschland, Bulgarien, Ägypten, Indien, Mittel- und Südamerika.

Geschmack: süßlich-würzig, geschmacksintensiv.