Hildegard von Bingen Shop / Fenchelgewürzmischung nach Hildegard von Bingen zur Erhaltung der Gesundheit
Die Fenchelgewürzmischung als Universalmittel ist ein wunderbares Verdauungsgewürz, dass sich auch als Gesundheitsmittel bei der Hildegard Ernährung bewährt hat. Die Verdauung und der Stoffwechsel verbessern sich. Die Folge ist, dass sich der Kreislauf stabilisiert und damit eine Arterienverkalkung verhütet wird. Besonders wird die Fenchelgewürzmischung für Menschen die unter Stress stehen, sehr empfohlen.
Hildegard von Bingen schreibt:
Stärkung: „Der Mensch nehme auch Fenchel, Galgant, Diptam und Habichtskraut, zerstoße das miteinander, streiche es durch ein Tuch, gebe es etwa eine Stunde nach dem Essen in warmen, aber nicht kochenden Wein und trinke es. Dieses Pulver erhält den gesunden Menschen gesund, den Kranken aber stärkt es; es fördert die Verdauung des Menschen und verleiht ihm Kräfte, bringt ihm eine gute und schöne Gesichtsfarbe. Es nützt jedem Menschen, sei er gesund oder krank, wenn man es nach dem Essen einnimmt.“
Anwendung:
Zur Herz- und Kreislauf Stärkung sollte man nach dem Essen regelmäßig 2 bis 3 Messerspitzen in einem Likörglas mit warmen Wein, z. b. den Petersilien Elixier einrühren und warm trinken.
Die Fenchelgewürzmischung hilft auch bei häufigen Schweißausbrüchen, die anzeigen, dass etwas mit der Gesundheit nicht stimmt. Sie schützt vor Angina Pectoris, vor Herzinfakt, vor gesundheitliche Schäden von Stress und vor Arteriosklerose.
Der Fenchel sorgt für eine gute Verdauung und wirkt gegen Blähungen aufgrund eines spasmolytischen Effektes auf die glatte Darmmuskulatur. Es kommt zur Durchblutung der Darmmuskulatur und zur Verminderung der Bildung von Gärungsgasen wegen einer antimikrobiellen Wirkung. Das im Darm befindliche Blut wird von seinen Fäulnis- und Schlackenstoffen befreit.
Das Habichtskraut stärkt das Herz und beseitigt nach Hildegard die schlechten Säfte. „Das Habichtskraut ist kalt und gegessen stärkt es das Herz. Es vermindert die schlechten Säfte, die sich an einer Stelle im Menschen sammeln.“
Der Diptam soll gegen verengte Arterien helfen und den arteriosklerotischen Herzschmerz beseitigen. „Ein Mensch nämlich, der am Herzen Beschwerden hat, soll aus Diptam hergestelltes Pulver essen, und die Herzbeschwerden werden gedämpft. Und wenn infolge einer fetten Veranlagung in einem Menschen ein Stein wächst (Verkalkung) oder gerade zu wachsen beginnt, soll jener Diptam zerkleinern … und es hindert den Stein am Wachsen.“
Gerade der Galgant verbessert als Universalgewürz die Durchblutung von Herz und Kreislauf, fördert die Verdauung und hilft bei Appetitlosigkeit und gegen Darmgase. So ist der Galgant das beste Mittel zum Schutz vor Herzinfarkt, Schlaganfall und Hörsturz. „Wer am Herzen Beschwerden hat und herzbedingt ohnmächtig wird, der soll alsbald Galgant essen, und es wird ihm besser gehen.“
Frauen in den Wechseljahren leiden oft auch unter Kreislaufbeschwerden und allgemeiner Schwäche. Zur Stärkung ist die Fenchelgewürzmischung mit dem Petersilien Elixier wunderbar geeignet.
Blogbeitrag von Diplom-Biologin Lydia Keller, Konstanz, 2015
Literatur
– St. Hildegard, Das Gesundheitsprogramm, Dr. Wighard Strehlow
– Physica, Prof. Ortrun Riha, Beuroner Kunstverlag, 2012
